América Exótica

Mote Pelado

Maïs de type Mote.


maiz, mais
El maíz Mote proviene de una variedad de maíz seco. Los granos secos se remojan toda la noche y luego se cocinan a fuego bajo por mucho tiempo hasta que se ablanden. Tiene que ser cocinados sin sal porque ésta no deja que se ablanden. Los granos cocidos se consumen como bocatidos y son muy populares en los pueblos de los Andes peruanos. También se incluyen en la sopa de mote.

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3.600000000000000000000000000 Bolsa de 500g
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