Purée à base d’ Ail frais (Allium sativum L.).

El ajo es uno de los condimentos básicos en la gastronomía peruana. El cultivo de esta planta era conocido por diversas culturas desde miles de años antes de nuestra era. Al Peru llego en el siglo XVI, traído por los conquistadores españoles.

Una vez abierto el frasco de pasta, mantener refrigerado.

Ingredientes: Ajos, sal, ácido cítrico, agua, conservantes E-211, E223.

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